Produtos orgânicos recebem ainda mais foco

0

Dos dias 28 de janeiro a 12 de fevereiro acontece o Festival Off Deluxe do verão de 2017. O Organic Food Fest vai ser realizado em 40 restaurantes de São Paulo e do Rio de Janeiro. Serão, ao todo 200 receitas que, além de sustentáveis, são também inéditas.

Esse é o único festival da alta gastronomia à base de orgânicos do país, sendo que é a primeira vez que haverá a versão deluxe.

Os valores do menu são fixos: R$ 150 por pessoa na cidade de São Paulo e R$ 180 por pessoa no Rio de Janeiro, o que já inclui uma cortesia, que será uma taça de drinque.
Para que um produto possa ser considerado um item que é orgânico, ele não pode contar com adubo químico, com agrotóxico, com hormônio, com antibiótico, com insumo geneticamente modificado, com radiação ou, então, com qualquer aditivo que seja sintético.

Crédito da foto: Luis Simione.

DEIXE UMA RESPOSTA

Please enter your comment!
Please enter your name here

5 × dois =