Por Redação FSN – 30 de janeiro de 2014
A produção de carne suína alcançou 3,43 milhões de toneladas, de acordo com a Associação Brasileira da Indústria Produtora e Exportadora de Carne Suína (Abipecs). No ano que vem a produção deve alcançar 3,46 milhões de t, apenas 0,9% a mais.
As matrizes industriais ficarão estáveis, são 1,67 milhão de matrizes, Jurandi Soares Machado, diretor de Mercado Interno da Abipecs, disse em haverá leve recuperação da produtividade, com a oferta para abate passando de 37,4 milhões para 37,6 milhões de cabeças, praticamente o mesmo volume do ano passado, ele disse ainda que que as carcaças suínas estarão um pouco mais pesadas este ano.
Fonte: Abipecs