No último dia 16, o Sirha São Paulo reuniu grandes chefs e nomes da imprensa para apresentar as novidades que teremos nessa terceira edição.
Além disso, o comitê do Bocuse d’Or e da Coupedu Monde de la Pâtisserie foi divulgado, com direito a presença dos chefs no local.
Giovanna Grossi, nova presidente do Bocuse d’Or, foi enaltecida pelo grande chef Laurent Suaudeau por sua competência e profissionalismo perante toda comunidade gastronômica.
