Movimento de bares e restaurantes cresce em dezembro

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Por Redação FSN – 27 de novembro de 2013

Com a proximidade do fim de ano, é hora de as empresas programarem a festa de confraternização. Para acompanhar o clima festivo, bares e restaurantes oferecem pacotes variados, com cardápios e valores para todos os públicos.

De acordo com a ABRASEL-SP (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de São Paulo), o faturamento desses estabelecimentos pode aumentar de 15% a 20% em dezembro. Além disso, deve haver aumento de pessoal de 5% devido à contratação de temporários. “Esse período é muito importante para o setor, pois garante a reserva de caixa para o mês de janeiro, quando, devido às férias escolares e à migração da população para o litoral, o movimento diminui cerca de 20%”, afirma Joaquim Saraiva, presidente da entidade.

Em São Paulo, os pacotes oferecidos por bares e restaurantes incluem desde petiscos tradicionais de boteco a grelhados, pizzas e hambúrgueres. Os preços variam de R$ 22 a R$ 100 por pessoa.

Fonte: Assessoria de imprensa

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