Fipan tem início na próxima semana

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Começa na próxima terça-feira, 26, e vai até sexta-feira, 29, a 23° Feira Internacional de Panificação, Confeitaria e do Varejo (Fipan), no Expo Center Norte, em São Paulo. O evento é considerado o maior do setor da América Latina.

O evento é produzido pelo SAMPAPÃO, que reúne entidades patronais em São Paulo. São esperados profissionais e gestores das áreas de panificação, confeitaria, restaurantes, bares, supermercados e entre outros.

No ano passado, o evento recebeu mais de 61 mil visitantes, sendo 51% deles diretores e tomadores de decisão, e 26% de distribuidores e representantes. De acordo com o portal da Fipan, a maioria dos visitantes são das áreas de panificação e confeitaria (49%); seguido por lanchonetes, restaurantes e pizzarias (21%); fornecedores de produtos (14%); e profissionais de buffets e culinaristas (12%).

Para a edição 2016, a Fipan espera 60 mil visitantes, aproximadamente, além de 350 expositores e 450 marcas.

Fonte: Fipan

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