Fast food saudável australiano chega ao Brasil

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Por Redação FSN – 06 de fevereiro de 2014

A SumoSalad, rede de food service especializada em alimentação saudável, acaba de chegar no Brasil. Fundada em Sydney, na Austrália, em 2003, possui 107 lojas (20 próprias e 87 franqueadas) em países como Emirados Árabes Unidos, Cingapura, Nova Zelândia, Estados Unidos e, agora, Brasil.

O empresário João Mastrangelo viveu na Austrália e identificou o potencial da marca no Brasil, a primeira unidade fica no shopping Frei Caneca em São Paulo, conta com um time de responsáveis Patrício Lobos, Felipe Oliveira, Gabriel Silva e o médico nutrólogo Thiago Volpi.

Os clientes podem montar a própria salada com variadas combinações de folhas, ingredientes e molhos. Um dos destaques da rede fica por conta da Sumo Chicken Big, preparada com tiras de frango grelhadas, alface romana, queijo feta, abacate em cubos, cenoura ralada, pepino, tomate seco e molho de mostarda com sementes.

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Fonte: PanHotéis

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