Casal fatura com saladas em potes

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Um casal de namorados têm lucrado com uma receita simples: colocar saladas em potes. A ideia veio de Noelle Cunha e Filipe Fernandes, donos do Green Food, que faz delivery de comida saudável.

De acordo com Noelle, a ideia veio de uma necessidade vivida pelo casal. “No nosso dia a dia, sentíamos a necessidade de nos alimentar bem e sem gastar muito. Percebemos que muitas outras pessoas queriam uma opção saudável e acessível”, explica. O preço médio do cardápio do Green Food é de R$ 12,90 e R$ 15,90. Além da salada, os molhos podem ser utilizados pelo cliente gratuitamente. Com mais R$3 o cliente pode escolher entre omelete ou frango grelhado para acompanhar a salada.

Com pouco dinheiro no início do negócio, o casal resolveu investir em um delivery, onde os pedidos podem ser feitos tanto por ligação, quanto por WhatsApp. Porém, desde julho o Green Food possui um espaço físico no Unigranrio, em Duque de Caxias. O espaço funciona junto com o Mitsú, um restaurante japonês de amigos do casal. Atualmente, o Green Food usa o espaço como centro de distribuição.

O cliente pode fazer o pedido de saladas do Green Food no caixa do Mitsú. “Ainda não há nenhuma identificação da nossa empresa no Mitsú, mas já estamos produzindo letreiros e cardápios. Queremos que o espaço seja um store in store, em um esquema semelhante ao que fazem a Domino’s Pizza e o Spoleto, que operam juntas em um mesmo ponto comercial”, diz Fernandes.

O Green Food ainda funciona como delivery, onde o cliente pode fazer o plano de pedidos semanal, com R$ 2 em cada pedido. A empresa atende Duque de Caxias e cidades da região metropolitana.

Fonte: Revista PEGN

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