Artista plástica cria loja vendendo doces na janela de casa

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Por Redação FSN – 17 de março de 2014

Pensando em aproveitar o movimento de turistas que acompanhavam o Festival de Inverno da cidade de Amparo de 2012, e conseguir uma renda extra, a artista plástica e figurinista Iara Battoni, de 27 anos, começou a vender copos de chocolate quente a partir da ampla janela de seu quarto, que dá de frente para a rua.

Utilizando materiais disponíveis para confeccionar cartazes decorativos, a jovem passou a vender o produto para visitantes e moradores da cidade, que fica ao norte de São Paulo. Após 16 dias o espaço, que ganhou o nome de “Janela da Namoradeira” (em referencia as esculturas de mulheres sonhadoras que servem de decoração para janelas de casas), ganhou fãs e ampliou a quantidade de produtos oferecidos.

“Usei o Facebook para divulgação, mas não sabia que faria tanto sucesso”, afirma. “Quando anunciei que a janela finalmente fecharia, todos começaram a pedir para que eu continuasse com o negócio.”

Em função do apelo pela manutenção do negócio, Iara buscou treinamentos e cursos no Sebrae para entender melhor a dinâmica de ter uma empresa e se formalizou como microempreendedora individual. Além disso, uma cozinha foi montada para a produção dos doces e o quarto da moça virou sede da nova empresa.

A prefeitura de Amparo até tentou fazer com que Iara abrisse uma loja, mas a empreendedora recusou, sua casa foi aprovada pela vigilância sanitária, e a Janela da Namoradeira permaneceu no mesmo lugar.

Atualmente, o estabelecimento oferece chocolate gelado para o verão e doces como brigadeiros, cupcakes, strognoff de nozes e palha italiana, disponível em diversos sabores. Os preços desses produtos variam entre R$ 3 e R$ 7,50. As receitas são de família, e Iara, que não tem formação em gastronomia, vai testando e adaptando cada criação para o paladar dos fãs da doceria.

Para o primeiro semestre de 2014, ela espera atingir um faturamento de R$ 5 mil por mês. Na segunda metade do ano, a expectativa é de dobrar esse número. “Já penso em franquias para minha empresa, mas por enquanto o principal é fortalecer os produtos e crescer com cautela”, diz.

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Fonte: PEGN

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