Setor de biscoitos deve crescer 3% este ano

Apesar do cenário econômico mundial, o setor brasileiro de biscoitos encerrou o ano passado 2,5% acima de 2008, em volume, fechando o ano com um total de 1milhão 206 mil toneladas. A previsão para 2010 é de um crescimento de 3%. Esta produção deverá continuar mantendo o Brasil como o segundo maior mercado de biscoitos no mundo, ficando abaixo somente dos Estados Unidos. Os demais países do ranking são Inglaterra, Alemanha e França. No quesito consumo, o Brasil ocupa o 12º lugar, com uma média per capita de 6,3 quilos por ano, considerada modesta se comparada com outros países. Exportação – A participação de fabricantes de biscoitos na Fancy Food, realizada em Nova York no final de junho, deverá somar mais US$ 3,5 milhões em exportações do setor. Marilan, Mabel, Selmi e Bauducco foram as empresas que participaram da feira por intermédio do Projeto Setorial Integrado – PSI – da Associação Nacional das Indústrias de Biscoitos (ANIB) em parceria com Apex Brasil. Elas fizeram mais de 200 contatos com compradores de países como Estados Unidos, Canadá, México, Paraguai, Angola, Porto Rico, Panamá, Bahamas, Chile e Ucrânia, que resultaram em contratos fechados da ordem de US$ 500 mil para os próximos dois meses e mais US$ 3 milhões nos próximos 12 meses.

A estratégia da ANIB dentro de sua política de expansão de mercados em âmbito internacional é estar presente nos principais eventos internacionais da área de alimentação e confectionery, em todos os continentes. O objetivo é ampliar as exportações de biscoitos, massas, bolos, panetones e outros produtos de panificação brasileiros. “Os números comprovam que temos tido sucesso”, comemora José dos Santos dos Reis, vice-presidente da ANIB. Desde o início do ano, as empresas que participaram de feiras e eventos com compradores internacionais fizeram negócios que chegam a US$ 20 milhões. A ANIB participou, em janeiro, da ISM, realizada na Alemanha, com resultados da ordem de US$ 2 milhões e em fevereiro, da Gulfood, em Dubai, que gerou negócios da ordem de US$ 6 milhões. Em maio a entidade realizou em São Paulo uma Rodada de Negócios com 19 empresas, de nove países da América Central e América do Sul, na qual foram gerados negócios que devem atingir US$ 8 milhões até o fim do ano. Em outubro os fabricantes de biscoitos seguem para Paris, para participar da SIAL, umas das mais importantes feiras mundiais, que reúne a cada dois anos fabricantes de alimentos, distribuidores, importadores, varejistas, aspectos institucionais e catering.

(Fonte: ABRE Notícias - 26/07/2010)