A Cargill Food Service acaba de lançar o óleo de algodão Liza, em baldes quadrados com duas pesagens: 14,5 kg e 15,8 litros. O óleo é duas vezes filtrado e possui sabor neutro, rico em ácido graxo Ômega 6.
O óleo é extraído da semente, também conhecido como caroço de algodão. Sua performance apresenta maior rendimento e economia na hora da fritura, já que aguenta altas temperaturas sem perder a qualidade.
A embalagem foi pensada para facilitar o manuseio, reduzindo o custo com frete e otimizando o espaço no estoque. De acordo com a empresa, as práticas sustentáveis estão relacionadas com o novo produto, já que aproveita melhor o espaço dentro dos caminhões e reduz viagens feitas.
A marca Liza, da Cargill, é conhecida pelos consumidores por tradição e confiança em seus produtos. A empresa tem uma linha completa de óleos para cozinha: Soja, Milho, Girassol, Canola e Equilíbrio.
Fonte: Assessoria de Imprensa