Editorial

Mostra a opinião da equipe Food Service News acerca do mercado de alimentação fora do lar, as tendências e o panorama atualizado do segmento.

Cartas à redação

Espaço aberto destinado para interação com os leitores da revista. Contém críticas, sugestões e avaliação do conteúdo por parte do público.

Entrevista

As entrevistas são feitas com profissionais ligados, direta ou indiretamente, ao mercado do food service. Neste espaço, pessoas atuantes da área falam sobre carreira, mercado e realizações dentro do ramo.

Mercado

Mostra as tendências do food service com índices numéricos, traz informações sobre diversas empresas e seu modo de atuação, apresenta novas áreas, rendimentos das instituições e tipos de investimentos necessários para prosperar nos negócios.

Capa

A matéria de capa é a mais abrangente da revista e mescla todas as outras editorias do veículo. Frequentemente, um especialista do setor do food service faz uma análise geral sobre os temas abordados, trazendo informações e discutindo o cenário contemporâneo.

Economia

Espaço destinado para a exposição de lucros das empresas, despesas, receitas e variações econômicas, além da análise de setores que estão tendo ou não êxito. Especialistas da área são consultados para que haja uma abordagem mais ampla sobre todo o cenário do food service.

Serviços

Com foco em informações que beneficiem os profissionais da área de food service, mantendo-os atualizados sobre as melhores formas de atuação e novidades dentro do setor, esta editoria traz vários profissionais que fornecem dicas, análises, notícias etc.

Tecnologia

Empresas que reúnem avanços tecnológicos e o food service. Traz informações sobre as últimas inovações que dizem respeito à sistemas, máquinas e tudo que envolve o setor.

Tendências

Em “Tendências” são mostradas novidades do setor, perspectivas de mercado e diversas informações sobre o que chega ao mercado do food service e tem sido referência no meio.

Perfil

Traz informações acerca de profissionais que obtiveram êxito dentro do setor de food service. São relatadas experiências, visões de mundo, modo de atuação dentro das empresas, estratégias que resultaram em sucesso, dentre outros.

Mercado em Números

Página destinada aos números do food service. Mostram investimentos das empresas, lucros, aplicações etc.

Carreira

Em Carreira há a abordagem sobre os processos que envolvem os profissionais do setor. Aqui são faladas as histórias das pessoas, o que elas fazem dentro das instituições, os primeiros passos dentro de uma empresa, os resultados de suas ações etc.

Pílulas

São notas que trazem informações sobre tudo que envolve a alimentação fora do lar.

Eventos

Aqui o leitor encontra uma breve divulgação de feiras, fóruns e congressos que tenham enfoque no mercado de alimentação fora do lar ou que atinjam um público que atue no setor. Também são divulgados alguns cursos de especialização e profissionalização.

Sustentabilidade

A preocupação das empresas com o meio ambiente e sua apresentação aos consumidores são abordadas nestas páginas. São mostrados os principais meios utilizados para a preservação da natureza, redução de gastos, assim como as formas que são implementadas e os custos provenientes disso.

Bem estar e Saúde

São disponibilizadas matérias que ligam a alimentação e suas respectivas condições ao bem estar das pessoas. Nutricionistas e empresários revelam como o consumo de produtos alimentícios e a forma como são feitos podem influenciar positivamente na saúde do ser humano.

Gestão

Neste espaço são mostradas estratégias de gestão e as melhores formar de gerir uma empresa, assim como os resultados destas medidas dentro de instituições específicas.

Tudo a Ver

Food service não está relacionado somente à comida. Por isso, esta editoria se destina a mostrar quais são as empresas e produtos que, de alguma forma, estão ligados a alimentação fora do lar, como, por exemplo, móveis, transporte etc.

Quente/Frio

Informações sobre empresas e/ou acontecimentos que estão em alta ou em baixa.

FS Agência

Local destinado para agências de marketing e propaganda que atuam também no setor de food service. Aqui há espaço para falar sobre contratos entre agências e empresas do setor, tipos e quantidade de investimentos, posicionamento das empresas, campanhas de sucesso etc.

Educação

São retratados cursos de várias áreas, comportamento e diversos tipos de ensino que fazem parte da formação dos profissionais da área do food service.

Artigo

O articulista escreve sobre temas que abrangem sua área de atuação. Neste espaço, estão dispostas opiniões pessoais, reflexões sobre o setor, indicativos que permeiam as atividades no food service etc.