Capa
Oportunidades Milionárias
O mundo terá os olhos voltados para o brasil em 2014 e os setores de turismo e food service são as linhas de frente no contato do país com os turistas estrangeiros

Artigo
O Food Service brasileiro em 2014 e 2016
Sabemos que o mercado Food Service tem crescido muito nos últimos anos, e quando o comparamos com o varejo tradicional, o crescimento chega ser quase o dobro.

Mercado
Tiro Certeiro
Franquia carioca abre suas portas na capital mineira atraindo os amantes do chope artesanal

Artigo
Tendências para o verão
Sem dúvida, o verão abre a temporada das dietas, das refeições mais leves e dos alimentos mais saudáveis e a sobremesa pode deixar de ser a via dessa história

Economia
Pós-crise traz bons ventos para o setor de franquias
Quase imune à crise o segmento de franchising deve aumentar em 12% em 2010, segundo estudo da FGV e Ernst & Young.

Produtos
A era da refrigeração sustentável
Investimento em infraestrutura de refrigeração com novos compressores ajuda a reduzir impactos ambientais e valoriza seu negócio

Gestão
O doce (e refrescante!) sabor do sucesso
Unindo inovação, capacitação e muitos sabores, a sorveteria Mil Frutas se tornou referência em sorvete de boa qualidade, desde 1988

Tecnologia
A automação incrementa resultados no food service
Tendência de mercado, a informatização de serviços corta custos e aumenta a qualidade

Eventos
Casa Cor Trio
Casa Cor trio surpreende com designes arrojados, boa gastronomia e muita criatividade

Editorial
Editorial

Curtas
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Dicas
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Dicas de sites