Capa
Cerveja artesanal conquista público exigente
As microcervejarias mudam o conceito da cerveja. Seguindo tendência mundial, cervejeiros pregam a harmonização da bebida com pratos especiais e sobremesas

Artigo
A arte de contratar e manter uma equipe de talentos

Recursos Humanos
Na crista da onda
A indústria do bem-estar está promovendo uma mudança nos hábitos alimentares e, com isso, os nutricionistas são mais valorizados no mercado de trabalho

Serviços
Do que se alimenta a moda
Chefs renomados desfilam criações gastronômicas na São Paulo Fashion Week

Mercado
Lei Antifumo, Abrasel contra e Sindicato a favor
Lei provoca uma série de ações judiciais e setores envolvidos não chegam a um acordo

Economia
A corda bamba do mercado de trabalho
Emprego traduz evolução da economia durante

Artigo
Cálculos indispensáveis para quem gerencia um restaurante
Silvia Maria da Silva Nutricionista Coordenadora do depto Marketing Nutricional da empresa G9 Comunicação

Gestão
Estratégias que fazem a diferença
Pizza Hut cria diferenciais que vão além

Editorial
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