Consumo
Geração Saúde
A junkie food é mais rejeitada pelo público a cada dia...

Capa
Arte Final
O mercado de Food Service tem nas cores um atrativo para clientes que procuram nas refeições um momento de saúde e prazer

Mercado
Entre um prato e uma partida
Similaridades da comida sul-africana e brasileira certamente vão agradar os torcedores na África do Sul. E isto pode ser uma influência na temática dos cardápios por aqui

Produtos
Smoothies
Famosos na Europa e EUA, os smoothies chegam ao Brasil

Tecnologia
Sob Demanda
O entendimento das necessidades dos clientes pode ser a chave do crescimento no setor de food service. E a concorrência que corra atrás... É o que vem acontecendo com as padarias brasileiras

Tendências
Estão pintando oportunidades!
Delis’ são uma excelente opção de investimento em ambientes take away. Quem tem apostado nesse segmento não tem o que reclamar. E as franquias crescem em um ritmo cada vez mais frenético

Editorial
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