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Consumo
Geração Saúde A junkie food é mais rejeitada pelo público a cada dia...
Capa
Arte Final O mercado de Food Service tem nas cores um atrativo para clientes que procuram nas refeições um momento de saúde e prazer
Mercado
Entre um prato e uma partida Similaridades da comida sul-africana e brasileira certamente vão agradar os torcedores na África do Sul. E isto pode ser uma influência na temática dos cardápios por aqui
Produtos
Smoothies Famosos na Europa e EUA, os smoothies chegam ao Brasil
Tecnologia
Sob Demanda O entendimento das necessidades dos clientes pode ser a chave do crescimento no setor de food service. E a concorrência que corra atrás... É o que vem acontecendo com as padarias brasileiras
Tendências
Estão pintando oportunidades! Delis’ são uma excelente opção de investimento em ambientes take away. Quem tem apostado nesse segmento não tem o que reclamar. E as franquias crescem em um ritmo cada vez mais frenético
Editorial
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