Hoje é o último dia da Fispal Food Service Nordeste, feira que mais gera negócios entre estabelecimentos do food service e empresas que fornecem diversos tipos de produtos e são das regiões Nordeste e Norte. O evento acontece no Centro de Convenções de Pernambuco – Recife-PE. A expectativa para este ano é que estejam reunidos 41 mil profissionais.
Entre as muitas atrações que são encontradas na Fispal Food Service Nordeste deste ano estão as palestras. A desta sexta-feira é intitulada “FOOD TRUCK – Por onde começar?” e tem como palestrante Guia na Rua TEM. O empresário André Vita, que é responsável pela primeira agência pernambucana de Food Trucks, fala tudo sobre esse assunto, que tem sido pauta de várias discussões e investimentos em todo o Brasil. Ele vai abordar temas como legislação, publicidade direcionada e também fornecedores.
