Chega ao segundo dia do Japan & Asian Food Show, no Expo Center Norte, em São Paulo. O evento reúne as principais novidades e assuntos relevantes do setor, que cresce cada vez mais no Brasil.
A programação da feira é reúne fóruns sobre produção, fornecimento e até harmonia em temakerias. Dentre as atrações está o Fórum Brasileiro da Indústria de Pescados, com participação de Edson Kubo, diretor do Instituto da Pesca do Estado de São Paulo, além de diversos outros convidados que são referência no assunto.
Já nas Oficinas de Gastronomia Asiática, empresários, chefs e outros especialistas do setor ensinam, na prática, como preparar pratos famosos da culinária oriental. Também compõem a agenda do setor a Demonstração de Ikebanas para restaurantes, com as principais formas de ambientar os estabelecimentos através dos arranjos de flores.
Fonte: Assessoria de Imprensa
